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九江餐飲企業有序開放堂食 “規矩”一個也不能少

我要評論  2020/3/16 10:43:05   瀏覽次數:

從?3 月 15 日起,我市餐飲行業有序開放堂食,九江市民可以開始約飯了。不過,需要提醒的是,餐飲堂食恢復了,大家該守的“堂食規矩”一個也不能少。

餐飲老板:要守好“防疫”規矩

賓館、酒店、餐館、早餐店、夜宵店、飲品店均在此次“開飯”之列。

餐飲企業需每日對從業人員進行晨檢和體溫監測;餐飲從業人員原則上優先使用本地人員。企業要做好消殺、清潔和通風工作,每 2 小時對洗手間內所有便器潔具、各類扶手和把手、觸摸式沖水按鈕、洗手臺和水龍頭等重點部位進行一次消毒。

原則上按“圓桌隔位坐,大廳隔桌坐”的要求引導市民就位用餐,包廂入座率不超過 50%,并如實登記好每桌就餐人員姓名、聯系方式等基本情況。

不過,喜宴、婚宴、年會等聚集性用餐活動目前還不可以約。

消費者:飯前測體溫 要“規矩吃”

用餐前,市民需要掃碼并佩戴口罩進店消費,體溫超過 37.3°C的人員一律不準入店。

提倡分餐制。對于無法分餐的餐飲企業,店員會給大家提供雙筷位勺或公筷公勺,防止交叉污染。大家叫外賣時,要避免配送過程中與接餐人員近距離接觸。

用餐高峰期間,如出現排隊等候時,大家的間隔不少于 1米,盡量提前用微信小程序等網上流程點餐,減少排隊。使用移動支付等非現金結算方式結賬。

根據要求,餐飲企業法人和經營者要履行第一責任人職責。恢復堂食期間,我市市監、商務、衛健等部門將加強對餐飲企業的督導和服務指導,落實行業監管責任。

來源:九江新聞網

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