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教你輕松做蒜泥,連刀都不用

我要評論  2018/1/8 9:57:07   瀏覽次數:
  炒菜、煮面條、蒸海鮮,沒點蒜泥總覺得不對味兒,可剁蒜泥實在太麻煩了,大半天才剁了幾顆蒜不說,蒜味還會把人熏得受不了,真把人折騰得夠嗆!
  我來教你一招,剁蒜泥根本不用刀,做出來的蒜泥還不會到處飛濺。
  做蒜蓉神器――塑料瓶
  將1頭蒜去皮放入500毫升左右的礦泉水瓶里
  擰緊瓶蓋
  把瓶子朝堅硬的地方(如桌面)
  用力地摔打
  摔打幾次以后,瓶子里的大蒜都已經碎了。
  繼續摔打一下,細膩的蒜泥出現了,一次就能做出一批蒜泥,比用刀剁快多了~
  用不完的蒜泥,可以直接裝在瓶子里密封,放在冰箱里保存,需要使用時再倒出來就可以了。
  學會這個妙招,再也不怕剁蒜泥時蒜泥滿天飛。你也趕快試試效果如何吧!

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